Yeşil Köfte
500 gr kıyma 15 tatlı yeşil biber yada 7-8 tane dolmalık biber 1 soğan 2 patates 1 havuç 2 çorba …
500 gr kıyma 15 tatlı yeşil biber yada 7-8 tane dolmalık biber 1 soğan 2 patates 1 havuç 2 çorba …
2 çorba kaşığı süt 2 çorba kaşığı su 250 gr levrek veya yumuşak etli bir balık 2 su bardağı patates …
500 gr kıyma 1-2 dilim ekmek 1 soğan 1 yumurta 1/2 kahve fincanı sıvıyağ 1 havuç 2 patates 1/2 şişe …
1 kg ıspanak 6 çorba kaşığı margarin 2/3 su bardağı un 2 su bardağı süt 10 çorba kaşığı galeta unu …
1 kg pırasa 1/2 kg kıyma 2 dilim ekmek 1 yumurta sarısı Tuz, karabiber Pırasayı ince ince kıyarak haşlayın. …
1 kg patates 1 tatlı kaşığı tereyağ 1 su bardağı un 1 yumurta Tuz, karabiber Salçası için: 1 çorba …
400 gr tavuk eti (göğüs) 100 gr salam 50 gr rende kaşar 4 yumurta 1 demet maydanoz 2 lt tavuk …
1/2 kg kıyma 2 yumurta 1 kahve kaşığı karbonat 1.5 su bardağı su Kızatma yağı 1 çay bardağı un 1 …
1/2 kg kıyma 1 soğan 1 yumurta 3 çorba kaşığı margarin 1 demet maydanoz 1 kg patates 1-2 dilim ekmek …
3 çorba kaşığı pirinç 6 su bardağı su 1,5 çorba kaşığı un 1 su bardağı yoğurt 100 gr kıyma 1 …